Какао оказалось мощным средством напротив старческого слабоумия
Какао оказалось мощным средством противу старческого слабоумия, выяснили американские ученые. Флавонолы, содержащиеся в какао-бобах, следовать несколько месяцев усилили умственные способности пожилых людей. Результаты исследования представлены в журнале Nature Neuroscience, а кратко о нем Фото презентация #photopresentation The Telegraph.
В исследовании участвовало 37 смертный в возрасте 50-69 лет. Их разбили для две группы, и членам первой в течении трех месяцев предложили почасту и много пить какао (900 миллиграммов порошка в день — в 90 раз больше, чем представителям другой группы). В конце срока все добровольцы прошли тесты на память: те, кто пил много какао, справились с заданиями значительно быстрее.
Ученые полагают, что флавонолы улучшают кровообращение в одном из участков мозга, с нарушениями в работе которого ранее уже связывали ослабление памяти — в зубчатой извилине медиальной и нижней поверхности полушария большого мозга. «Если в начале исследования у его участников была память типичного шестидесятилетнего человека, спустя три месяца — как у обычного тридцати-сорокалетнего», — утверждает единолично из авторов статьи Скотт Смолл (Scott A. Small). Однако полученные выводы необходимо проверить в более крупномасштабном исследовании, отметил профессор.
Также ученые не советуют запасаться банками с какао и шоколадом. В исследовании применялся специальный напиток, в приготовлении которого, в награда от обычных технологий обработки какао-бобов, сохранилось большинство флавонолов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий